INGREDIENTI:
Carne di suino nazionale, sale, peperoncino calabrese, pepe nero in grani, spezie e aromi naturali.
Zuccheri: Destrosio, Saccarosio.
Conservanti: E252, E250.
Antiossidanti: E301.
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g. di prodotto)
Valore energetico: 243 Kcal – 1009 KJ
Grassi: 20 g.
di cui acidi grassi saturi: 6,5 g.
Carboidrati: 1,7 g.
di cui zuccheri: 1,1 g.
Proteine: 14,0 g.
Sale: 2,8 g.
Fibre: 0,2 g.
 
Descrizione
Il Gentile è il principe dei salami, prodotto utilizzando solo carni nobili del maiale come coscia, filetto e una piccola dose di pancetta di prima qualità. L’accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili, inoltre il peperoncino calabrese gli conferisce una nota piccante.